有句老话叫“大年三十的吃,正月初一的穿”。
杭城人讲究吃,特别是过年,有些菜要从年三十吃到元宵节,最为出名的便是“十碗头”,有元宝鱼、元宝肉、白斩鸡、彩蛋、暖锅儿、八宝菜、如意菜、藕富、长生果、豆沙春这十道菜。
难得过年没在外边拍戏,姜戈与父母商量之后,便请了周凌薇一大家子,还有碰巧今年回娘家过年的周彩薇一家三口,以及今年不去母亲新家庭过年的莫岚,一起热热闹闹过个年。
年夜饭的话,由于家里的阿姨放假回去了,人又太多,就直接去酒店定了一桌菜回来。
而姜戈来到厨房,要亲自动手做的是十碗头,为的是讨个好寓意。
那个“姜戈”是“十指不沾阳春水”,他自然是不一样,别的不说,十碗头还是会的,虽然做得可能只是形似,味不正。
“我来帮你。”周凌薇跟了进来,撸起袖子,望着满满一厨台的菜,问道:“我……怎么帮你?”
显然,她就不会做饭做菜了。
姜戈指了指其中一个袋子,道:“帮我洗洗豆芽吧。”
他是从十碗头里选了五个来做,毕竟有主菜了,意思一下就成。
一道是“暖锅儿”,吃起来温暖,有团圆的味道。
二道是“八宝菜”,主要材料有黄豆芽,因为是发芽的黄豆,象征着“发”。
三道是“长生果”,寓意健康、长寿。
四道是“沙春卷”,寓意甜蜜、祝福。
五道是“彩蛋”,其实就是皮蛋,叫彩蛋么,是想讨个好彩头。
别看是小菜,做起来也不容易。
忙了一个多小时终于大功告成,恰好在酒店定的菜送来了。
十几个人围着用两张桌子合起来的临时餐桌而坐,好不热闹。
举杯,互道“新年快乐”,年夜饭在温馨欢乐的气氛中开始。
而姜戈,则是成为了饭桌上的中心人物,话题基本上都是围绕着他,而且几乎都是夸奖、称赞的话。
绕是脸皮厚如钢板的他,也不禁脸红起来。
不过……
吃着吃着,姜戈忽然觉得这个年夜饭好像少点什么。
餐桌上十几个菜,丰盛至极,可是一点都不少。
电视机是开着的,正播放着中央电视台的春节联欢晚会。
好像,该有的都有了。
对了!
姜戈终于想到了,少了那熟悉的《春节序曲》,在地球上只要听到这首曲子,就知道是过年了。
每年的除夕夜,一家人围坐在热气腾腾的年夜饭前,边吃边看春节联欢晚会可能是许多人的童年回忆。
不过……
说到春节联欢晚会,两个世界的有一拼,皆是一年比一年差。
虽然每一年都会被广大网友神吐槽,被冠以历史最差,但年复一年依然有人看,哪怕就是开着电视机去做别的事。
可能,春节联欢晚会早已成为过年不可或缺的一部分。
吃完年
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