解决?”
“在你家放便吗?”田先生也不客气,顺道走过来,本就是想噌顿午餐,虽然此刻氛围并不太好。
麻敏儿瞄了一行人,说道:“我家灶头太小了,怕是不方便。”
“哦。”田先生想了想,说道:“那准备四人饭食怎么样?”
都这么说了,麻敏儿还能怎么拒绝,点点头,“要是先生不嫌弃简陋,那我就做几个家常菜。”
“我们带了些肉。”
“我也不跟先生客气,还真需要肉。”
田先生想笑,想到小将军在廊下睡觉,生生忍住了,像小大人的小娘子可真有意思。
中午,麻敏儿用刚舂的占城稻煮了一大铁锅米饭,那扑鼻的清香飘得人肚子咕咕叫。
“还真没闻过这么清香的米饭香气。”坐在门口小凳上,田先生忍不住赞叹。
麻齐风抱着小悦儿陪坐在门口,听了他的话,笑笑,“刚收下来的,新鲜!”
“照道理来说,翼州偏北,水稻不太好长才是。”田先生说道。
麻齐风回道:“不是江南的水稻,是安南来的旱稻。”
“稻还有旱的?”
“我女儿说,农书上没有,但商人们已经把种子传播开了,相信不久之后,大家都知道有旱稻了。”麻齐风笑笑。
“哦,原来如此!”田先生说道:“要是这样,倒是能解决不少人口吃饭难的问题。”
“是这样。”麻齐风点头。
章年美安排好外面士卒,进了小院,轻轻走到田先生身边,声音不大,说道:“今天的米饭香有我的功劳。”
“怎么有你的功劳了?”田先生有些惊讶。
章年美得意的挑眉,“不告诉你,反正有我的功劳。”
“皮猴一个。”田先生笑骂,朝在院子里不停轻轻晃荡的庄颢看了看。
小小的院子不大,在大旱灾之后,却充满了生机,而这生机里不仅有整畦绿油油的蔬菜,篱笆墙边更有兰花野蔷,充满了田园闲趣,像极了陶公(陶渊明)的《归园田居》——开荒南野际,守拙归园田。
庄颢又抬头看了看三小间小木屋,和院子的时蔬花茎相映成景,浑然一处小雅筑,睡在这样的走廊下,风拂尘面,宁静安然,美哉、妙哉!
麻敏儿没什么心情做多少菜式,来了一锅东北乱炖,主材五花肉、猪排,配菜豆角、冬葵,萝卜等,调料为大酱(黄豆酱,时下,几乎每家都会做。)
切好肉后,蔬菜都要用手撕,这样菜容易进味,还不破坏菜的营养,乱炖可以根据自己的喜好放各种蔬菜、肉都可以。
在锅内留少许底油,放入葱姜炸锅,待爆出香味后下大酱、油、盐、鲜汤,下肉、排骨烧开,加各式蔬菜、按蔬菜的耐煮性先后放入,进行炖煮,没多久,一大锅东北乱炖就香味扑鼻的好了。
由于夏臻在睡觉,麻敏儿把家里的小桌、小几拿到了厨房后,不
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