宁霜跟着乔雪莲回家吃饭,当然没有野鸡炖蘑菇,但有宁霜喜欢的粉蒸排骨,粉粉糯糯的,浸透了油脂和肉香的米粉,比排骨更鲜香,厨师还放了些五花肉,用小火蒸四五个小时,肥肉里的油都透进米粉了,肉一点都不腻,就算不吃肥肉的人,都能吃几块。
而且北冥家的猪肉都是青山猪场出产的,吃的是煮熟的野菜和米糠,没添加一点饲料,至少养足三百天才出栏,这样养出来的猪肉才好吃,又有特级大厨的厨艺,这一盆子粉蒸肉简直是无上美味,宁霜连着吃了好几块肉。
“喜欢吃都吃了,别吃饭了,把菜都吃了。”
乔雪莲笑眯眯地看着,看宁霜吃得香,她也多吃了好些,就喜欢看年轻人大口吃饭,看着就带劲儿,心情都变得好。
“乔姨也吃,老爷子呢?没看到他?”
宁霜替乔雪莲也夹了块肉,随口问起老太爷。
“去南宫家打麻将了,放心,后天比赛咱们四家在帝都的都去捧场,谁敢不去你爷爷揍不死他们。”乔雪莲笑着说。
宁霜忍不住乐了,“其实没必要的,有些人不爱听戏。”
乔雪莲正色道,“相当有必要,不爱听也得去报道,这可是咱们四家内部的事,谁都得出分力。”
宁霜心动了动,低下头吃肉,没说什么了,心里却有种异样的感觉,以前她都是单打独斗,也从没想过让人帮忙,因为压根找不到人。
可现在听到乔雪莲信誓旦旦地说自家事时,她的心有一个角似被融化了,就像是装满了糖水的碗,但却破了个角,这个碗正好和她心上的那个角对接了,糖水慢慢慢慢地溢进了她的心房,甜丝丝的,也让她一瞬间柔软了。
乔雪莲慈祥地看着闷头吃肉的宁霜,眼里有了些怜惜,她听儿子说了宁霜的家事,碰上那种爹娘真是造孽,好在小霜自己争气,但心肯定受了伤,也渴求亲情的温暖吧?
“吃些蔬菜,别总吃肉,这个芦笙还不错,又甜又嫩,还有这个洋蓟,洋人特别爱吃,我觉得也不错,甜甜的,口感还行,说吃了对身体好。”
乔雪莲滔滔不绝地介绍着,自己也舀了些放进盘子里吃,她不爱其他的烹饪方式,只喜欢吃清水煮熟的,用最纯朴的烹饪方法,才能保证洋蓟的清甜口感。
洋蓟又叫朝鲜蓟,西方人特别爱吃,卖得挺贵的,营养价值确实挺不错,但可食用部位太少,比山竹还不划算,做一盘子洋蓟,至少得大几百,普通老百姓一般不会买来吃,毕竟吃了也不会成仙,营养成份完全可以从其他蔬菜中摄取,没必要浪费钱。
宁霜还是头一回吃玩意儿,盘子里的是厨师已经处理好的,味道确实不错,但还不至于让她着迷。
“还是肉好吃。”
宁霜吃了些蔬菜,继续吃肉。
乔雪莲羡慕不已,年轻
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