重新布置。”和叔到来便如是吩咐。
“重新布置?”凯文愕然,他是一个175cm高的白人男子,是个意呆利人,和叔这么一说,在场的五个人都略显不知所措,凯文仔细回想哪里出错了,实在想不到:“和叔,有什么地方出错了?”
“现在的布置没有任何问题,问题在于是二人对坐的布局,而第二位女主人就要来了。”和叔沉声说道,众人再次发愣,会迎来两位女主是他们没有料到的,不过现在不是去八卦的时候,多了一位女主人,现在的布置肯定不能用了。
“尽快妥善处理,我不希望第一天就出现如此不可饶恕的失职行为。”和叔告诫众人,这不仅仅是失职的问题,更是对这份极致精益求精的职业的打脸,作为首席管家,和叔是绝对不会容许这种低级错误的发生。
交代了几句便走向厨房而去。
餐厅的五个佣人仓促的忙碌起来,撤掉了所有原来的布局,甚至把方形修长型的长桌给撤掉,换上了一张相对较宽的,确切的来说是长宽正好在黄金比例的餐桌,座椅由之前的两张新增了一张,其中一张家主专用的座椅拜访在了正位,另外两张座椅则分别在餐桌左右两侧。
五名佣人此刻紧张而有序,慌忙而不乱的布置,无不散发着极致苛刻的准备工作,餐具摆放的位置,桌椅之间的距离,精确到需要用尺子量好尺寸,严格控制误差,就算主人不在意也必须要做道极致,否则和普通的家政保姆有什么区别?
不同情况下连餐巾尺寸也大有分别,午餐用17-20英寸,下午茶12英寸,晚餐26英寸,鸡尾酒会6-9英寸。
和叔去了一趟厨房又来到了餐厅亲自指挥。
今晚的晚宴准备的是“烛光晚餐”,对蜡烛的长短,鲜花的多少,灯光的明暗,蜡烛鲜花的色泽,都要经过和叔的“严格”检查。
另外不仅仅是有烛光那么简单,蜡烛的长短要根据桌椅的高矮更换,让烛光的位置恰巧位于主人或客人眼睛上方,这样夜宴中烛光看起来才是最漂亮的。
值得一提的是在贵族豪门中的管家,最卓越的口碑和成功在于深得主人信任与倚重,和叔作为资深级首席管家,但他这一生中只受雇于两个雇主,虽然合约期只有三年,他的第一任雇主一直在续约直到他先一步去世。
后来,和叔受雇于玫瑰园的前主人,一个月后前主人便离开了并将他留下来照料这座庄园,并且在这里维护这座庄园豪宅至今,直到现在的第三位雇主叶华的到来并接手玫瑰园。
由此可见和叔深得雇主的信任,有时候主人更会将管家视为家庭中的一分子,因此,忠诚可以说是管家必须具备的首要品质。
毕竟,当雇主将自己的房子、家中财产等都交由大管家打理的
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