里最好是加入鸡味的浓汤宝,因为猪味浓汤宝的味道太过浓烈,可能会抢走小龙虾的味道。”
“盖上锅盖大火焖他10分钟,当然了,大家用的是家庭炉灶,时间可能会稍微久一点,等他的汁水稍微变得浓稠,刚好没过龙虾的时候就可以放入我们新鲜紫苏和油炸过的紫苏,放下这两样东西之后,开大火快速地翻炒,最后再加入少许的淀粉水,就可以完美地勾芡了。”
说话间李潇已经把一颗小龙虾拨开,并且把肉丢进嘴里面。
率先进入口腔的是浓郁的紫苏味道以及浓浓的花雕酒的味道,味道很浓郁,新鲜紫苏和油炸过后的紫苏,呈现出两种不同的紫苏味,一种更加清新,一种更加醇厚。
随后入口的是弹脆爽嫩的龙虾肉,龙虾肉的肉质很Q弹。
经过高温的油炸后,小龙虾的肉质不但变得更加紧实,更重要的是高温能锁住,虾肉里面的水分不易流失。
调味恰到好处,甜咸适中,浓郁的紫苏味,并没有完全抢夺龙虾的风头,相反的紫苏的味道一样小龙虾的味道完全释放出来。
咽下嘴里面的龙虾肉,李潇比出大拇指
“相比起前面的冰镇和清蒸小龙虾,这份小龙虾的肉质明显就提高了一个档次。”
“龙虾的肉是脆脆的很弹牙,一看就知道龙虾非常新鲜,酱汁的味道完全渗入到龙虾的肉里面,但却不会因为煮的时间和泡的时间太久了,让虾肉变老,这个火候控制得恰到好处。”
一边说李潇又一边往嘴巴里面丢入几只小龙虾,后面这些小龙虾李潇都沾满了酱汁再吃,因为沾上酱汁后,李潇感觉小龙虾的味道层次感更加丰富了。
办公室内的胖老板看到李潇吃下炸紫苏后又是一顿批评,心中就咯噔了一声,以为李潇是要搞什么小动作,故意黑自己。
毕竟这些事他可经常能听说,某某某主播,因为推广费没谈拢或者对方拒绝接受推广,这些主播就联合起来一起去黑这些小商家,而作为弱势群体的小商家可是有苦难言,即便是想申诉都没有途径。
他已经认定了李潇,就是这种黑心主播。
心中十分懊悔,自己为什么要去接触对方,恐怕是自己有什么地方不小心得罪了他,所以对方一言不合就开始了攻击模式。
最有可能的是价格方面没谈拢,自己就直接离开了,他暗暗后悔,没想到对方看着浓眉大眼的,像是个正人君子的样子。
没想到自己终日打雁,今天却被雁啄瞎了眼睛。
他没想到李潇嘴上说着不接推广,不是价钱问题,然而转身就来黑自己,显然根本就是价格没谈拢嘛,估计是觉得自己出价太低了侮辱了他。
看着李潇眉头微皱吃下第二片炸紫苏叶,胖老板是懊悔的捶胸顿足。
他现在也想明白了,天下乌鸦是一般黑
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