常腥,难以下咽。
所以说很多小龙虾的制作在选材上面不会专门苛求于土鸡蛋的选择,如果是土鸡蛋,那也是必须要制作得非常好的。
说到底,蛋黄小龙虾对于蛋黄的制作还是很严格的。
“我特别喜欢吃蛋黄小龙虾,每次都把蛋黄吃得干干净净的。”小王看到自己喜欢的蛋黄小龙虾之后眼睛都在放光了。
没错,蛋黄小龙虾的精髓就是在于咸蛋黄。
这个蛋黄真的很好吃,就是因为它的味道是咸的,不会很腥。
“有没有人知道这个蛋黄小龙虾究竟是怎么做的啊,我真的特别喜欢吃,在家也想自己做呢!”
终于有弹幕这么说了,大家真的很期待能够有机会自己在家里面也能够实现小龙虾自由。
“这个蛋黄小龙虾怎么做,当然还是蛋黄是关键,咱们必须要做出咸蛋黄的感觉。”
小王对于蛋黄小龙虾还是有一定的研究了,只因为自己也在网上看过一些攻略。
首先一定要把蛋黄捣烂,这样才能够入味,而且要放入一定的盐和糖,将每个小龙虾都包裹起来,然后再放入油锅里面炸就完事儿了。
这样做出来的小龙虾真的是又香又脆,而且咸蛋黄的味道已经完全渗入小龙虾身体里面了。
这时候的小龙虾,真的是被油锅炸得金灿灿的,配上蛋黄的样子,真的很让人垂涎三尺。
“正宗的蛋黄小龙虾,绝对是炸的非常酥脆的,而且蛋黄镶嵌在小龙虾里面,味道是那种咸咸的,吃了一口都忍不住吮吸手指的。”
小王看着老板正在制作的时候,嘴巴都吧唧吧唧的,忍不住都要流出口水了。
没办法,小龙虾之所以这么吸引人,就是因为太香了,就算是说到这个话题都觉得马上要流口水了。
好不容易等到了小龙虾,大家就开始吃了,一路上走上去真是吃得非常香,配上冒烟的冰淇淋,似乎感觉整个世界都美好了起来。
“我真是觉得,这个小龙虾买得真是值得,虽然人排队的多,而且价格还是有点小贵,但是真的太好吃了啊!”小王满脸都是幸福的样子。
林一看着小王和李潇吃得真是津津有味的,实在是嘴馋了。
【叮咚!打卡成功,你打卡的美食为:【小龙虾】】
【原味小龙虾是原汁原味进行油炸的小龙虾,将小龙虾本身的味道炸了出来】
【蒜蓉小龙虾,专注于蒜蓉炒香,能够做出蒜蓉本身的香味】
【麻辣小龙虾,小龙虾的经典款,又麻又辣】
【咸蛋黄小龙虾,咸蛋黄油炸,咸味十足】
“叮咚!系统评分。【回香小龙虾】的星级为4颗星。”
“叮咚!你获得了4星美食的打卡奖励。”
【能力:幸福值+1000】
【能力介绍:增加幸福值,能够提升一个人的魅力】
【金钱:30000】
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