重新拿了一个新的不锈钢汤桶。
李潇往里倒入山泉水。
汤面可不能直接下在汤底中。
否则,整锅汤就会被粘在面上面的面粉影响。
很容易就会把千辛万苦煮出来的一锅汤破坏掉。
不锈钢汤桶放在炉灶上面。
白色的火焰再次出现,随后,原本冰凉的山泉水,瞬间沸腾。
这次我还看得非常清楚。
对方直接打开水龙头,往不锈钢锅里面装水。
然而,不锈钢汤桶只煮了不到一分钟,里面的水就已经开了。
这个不锈钢汤桶的外形和用来煮汤的铸铁锅外形一模一样。
常温的清水,在自己眼前快速煮沸。
瞬间就打消了,江淮对于李潇提前煮好汤底的猜测。
“黑科技妥妥的黑科技,没想到大鸟国现在的科技水平已经如此发达!”
江淮对着直播赞美道。
直播间。
墨染瑾瑜:
“话说,老江这态度变化很大啊!”
怕就是一刀秒哦:
“江哥,你要是被绑架了,就眨一下左眼!”
醉意轩尘
“算了吧,就主播这糟老头,还能有人绑架?”
梦醒就该走了
“我看是主播被老板的厨艺折服了吧!”
沉寂的阅读者
“这主播刚才拉面的手法确实漂亮!”
空晴空月
“我刚才查了千度,现在吉尼斯记录龙须面最高记录是14扣,也就是16384根,这个私房菜馆的老板,直接平了吉尼斯纪录!”
怒雨boom:
“这就是高手在民间吗?太厉害了!”
·····
李潇从厨具架里面取出一个竹制的笊篱【zhàolí】。
竹制的笊篱,刚落在手上,他就愣了一下。
一股温润的感觉从竹制的笊篱上传来。
他低头看了眼手中的竹制的笊篱。
【竹笊篱】
【说明:使用玉竹打造,落在笊篱的食物能迅速冷却,且不会结团。】
【能力:控温,冰心】
【等级:传说】
······
好家伙,连普通的一个竹笊篱都是传说级别的厨具。
关火,让原本沸腾的开水安静下来。
往开水里面撒入一勺细盐,倒入几滴散发着清香的橄榄油。
提前打开冰箱,取出里的冰块。
冰块放入不锈钢盆里,盆内则倒入冰凉的【雪山山泉水】。
一层冰雾瞬间覆盖了不锈钢盆的外壁。
做好了所有的准备工作。
李潇将所有的龙须面放在了竹笊篱上。
此时,清水的温度已经降到了九十多度。
看着不锈钢汤桶的内壁布满细密的小泡泡,李潇满意点头。
这个状态的水,温度刚刚好。
李潇左手拿起汤勺,快速地在不锈钢汤锅里面旋转。
很快,一个水龙卷,就出现在了不锈钢汤锅里。
在左手旋转的同时,他的右手轻轻一抖。
竹笊篱上的龙须面随之也往上一跳,结构变得更加松散。
与此同时,一阵白雾,在竹笊篱上弹
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