第793章好消息
清晨,石州的城门刚打开,就有一大群羊浩浩荡地过来。前面一个汉子,快步跑到守城门的士兵面前,陪着笑脸道:“哥哥,在下雷灿,来石州卖羊。”
士兵打量了汉子几眼,问道:“哪里来的?”
汉子道:“小的是白草寨人,听闻石州这里羊肉贵,特来卖羊。”
士兵看了看羊,说道:“可有证明?你总不能一时兴起,就聚起了这么多羊。”
汉子显得有些为难,道:“实不相瞒,这里有小的家里养的一百多口,还有几个邻居凑了二百多口。我们都是乡下人家,做生意讲的是信眷,又有什么证明?”
士兵看了看后边,两个赶羊的人都是半大小子,想来是这卖羊的儿子。见没有什么可疑,便让进城。
姜敏大军进驻石州后,很快就把石州的羊吃光了,价格涨上去。附近的绥德军、晋宁军的百姓都来卖羊,士兵已经见怪不怪了。送羊的只有三个人,不会出事,懒得查验。
进了城,雷灿赶着羊到羊市,先圈养了起来,准备看一看行情。
进客栈收拾好,雷灿对两个儿子道:“石州这里的羊肉面近来特别出名,在绥德时就常听人说起。既然来了,我们便去吃面,好坏尝一尝。”
带着两个儿子出了客栈,向先前听说过的鸿运面馆走去。
面馆是官府产业,现在是军中的厨师轮流当值,作店里的厨师。这是王宵猎军中的惯常做法,已经有了固定的流程。借用军中手艺,促进当地发展,厨师收入也多一些。
进了店,入眼的是一个放凉菜的展柜。外面是一个纱窗,里面摆着调好的凉菜,食客可以现点现吃。当然,大多数人是点一个菜,后厨新做。
雷灿弯下腰看着里面的凉菜,啧啧称奇。这个季节,菜不可能丰盛。无非是拌豆芽、凉藕、泡菜萝卜、腌糖蒜之类。但在这西北小城,这些就不得了了。
实在忍不住,雷灿要了拌藕片和泡菜萝卜,带着儿子坐下来。
不一会小厮过来,雷灿道:“就来三碗你们这里最出名的羊肉面!多加红葱,我最中意那味道!”
小厮答应一声,问道:“客官要不要酒?”
雷灿道:“你来二两你们的白酒!听说酒劲最烈,喝不了太多。”
小厮答应了,转身过去。不一会打了二两酒来,还有一个小酒碗。
雷灿看那小酒碗,大约能盛一两,还真是与别处不同。看旁边桌上在烫了酒喝,又让小厮拿了酒具本。
羊肉面上来,果然不同。上面厚厚一层是羊肉,铺着香菜和红葱。下面的汤非常醇厚,一看就让人垂涎欲滴。特别是洒在上面的红葱,虽然辛辣,却除油腻。
雷灿一边招呼儿子快点吃面,一面拿眼睛的余光扫视四周。见都是食客,并没有人在乎自己。
吃过了饭,雷灿喝了二
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