项阳眼下看到的这些鲑鱼,正是上好的太平洋三文鱼原材料里的虹鳟鱼。
其实虹鳟鱼、硬头鳟鱼都叫太平洋三文鱼。
虹鳟鱼之所以还有这么一个名字,仅仅是为了叫起来方便而已。
虹鳟鱼的肉有补虚、健脾胃、暖胃和中的功能,经常食用可以治消瘦、水肿、消化不良等症。
项阳问李超道:“超哥,三文鱼这种鱼你喜欢吃吗?”
“当然,三文鱼是体内含有虾青素最多的鱼肉,只要是喜欢吃海鲜的,就没有不爱吃三文鱼的,而且三文鱼的产量很大,是一种很平价的顶尖水产。”李超笑着答道。
项阳点点头,虾青素是一种能显著增强生物体力的物质。
不管是鲸鱼,还是巨型乌贼,它们都是最顶尖的海洋霸主,在任何一片海域内,它们都有横行无忌的权力。
这两个霸主,完全能够老死不相来往,它们都具有超远距离游动的能力,凭借它们的本事,在任何一片海域都可以生活的很好。
而然事实是,每当这两个霸主相遇,都必然会发生一场恶战,不是鲸鱼死,就是巨型乌贼亡。
鲸鱼跟巨型乌贼为啥只要见面就不死不休?
为的,正是对方体内那海量的虾青素。
如果要是没有足够的虾青素作为支撑,不管是巨型乌贼还是鲸鱼,都根本没办法深浅,甚至没办法驱动自己那庞大的躯体。
鲑鱼之所以能够逆流而上,跳跃过一道道悬崖瀑布到小溪去产卵,也正是因为它体内的虾青素。
根据科研报告野生鲑鱼体内每公斤鲑鱼肉含有5mg的天然虾青素。
这种虾青素就是野生鲑鱼有强大体力的原因,也是三文鱼为何数量如此众多,还能够卖到这么高价格的最主要原因。
另外,虾青素是科学家们迄今为止发现的最强的抗氧化剂。
“三文鱼的味道只能够算是不错,算不上是顶级海鲜,不过要我选的话,我宁愿吃三文鱼,因为吃三文鱼的好处的显而易见的,我拿爱斯基摩人打比,他们世世代代都经常吃鲑鱼,所以它们的整个族群都基本没有心脏病、糖尿病、动脉硬化等病,而且体力超强。”慕容真菲道。
“你不能够拿爱斯基摩人打比,北极鲑鱼体内可不仅仅只有虾青素,它还是所含胶原蛋白最高的鱼类,又因为鱼胶容易被吸收,进口到国内后甚至是可以当做美容产品用的。”项阳摇头道。
慕容真菲没有反驳。
因为项阳说的是实话。
另外,北极鲑鱼因为生活在极为寒冷的海域,体内还没有寄生虫,是做生鱼片或刺身上好的材料。
项阳道:“既然喜欢吃,那你们今天有口福了,我下去给你们抓几条三文鱼上来。”
“下去抓?”李超一把拉住项阳手臂,他一脸纳闷道:“你不是说这片海域底下最多的是石斑鱼吗?你上哪去
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